{"product_id":"theiere-terre-yixing-jaune","title":"Chinese Yixing Yellow Clay Teapot","description":"\u003cp class=\"my-2\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Calibri Light',sans-serif; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin;\"\u003eNée dans la région de Yixing, au Jiangsu, la théière en terre « zisha » apparaît à l’époque Ming, lorsque l’on commence à infuser le thé en feuilles plutôt qu’en poudre. Elle séduit très tôt lettrés et esthètes chinois, qui apprécient sa sobriété, sa prise en main et la manière dont elle met en valeur les crus les plus subtils. Chaque pièce est façonnée dans une argile naturellement riche en minéraux, ensuite cuite à haute température pour donner ce toucher mat et légèrement granité si caractéristique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa magie de la terre « zisha » dans une théière chinoise en terre Yixing jaune\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"my-2\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Calibri Light',sans-serif; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin;\"\u003eL’argile de Yixing est fameuse pour sa micro‑porosité : la surface interne de la théière absorbe peu à peu les huiles du thé et développe une véritable « mémoire ». Au fil des infusions, la liqueur gagne en rondeur, en profondeur aromatique, comme si la terre avait retenu les meilleures nuances pour les restituer ensuite. De l’extérieur, la patine s’affine également, prenant un aspect satiné, presque soyeux, qu’aucun émail ne peut imiter. C’est pourquoi ces théières sont traditionnellement dédiées à une seule famille de thés (wulong, thés rouges, pu erh…), pour éviter de mélanger les caractères.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne alliée précieuse pour le gong fu cha\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"my-2\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Calibri Light',sans-serif; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin;\"\u003ePar sa capacité à monter rapidement en température et à se tempérer tout aussi vite, la théière en terre de Yixing se prête idéalement au service en infusions courtes et répétées, dans l’esprit du gong fu cha. D’une contenance d’1 litre environ, elle accompagne le geste précis plutôt qu’une longue attente sur le chauffe‑plat. Par rapport à une théière occidentale en porcelaine, neutre et polyvalente, ou à une théière en fonte, lourde et très calorifique, la Yixing joue une partition plus intimiste : elle s’accorde à un type de thé, épouse la main qui la tient et s’affine avec le temps.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne pièce de caractère pour les amateurs de thé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"my-2\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Calibri Light',sans-serif; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin;\"\u003eObjet de dégustation autant que pièce de collection, la théière en terre de Yixing introduit sur la table une note minérale, sobre et profondément raffinée. Sa silhouette épurée, ses courbes douces et son fini mat s’harmonisent aussi bien avec une cérémonie de thé traditionnelle autour d’un \u003ca href=\"https:\/\/betjemanandbarton.com\/products\/the-noir-chinois-pu-er-bio\"\u003e\u003cb\u003epu er bio\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e qu’avec un service plus contemporain de \u003ca href=\"https:\/\/betjemanandbarton.com\/products\/the-vert-jasmin-chung-hao\"\u003e\u003cb\u003ethé vert au jasmin\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e. C’est une compagne de tous les jours pour qui aime prendre le temps d’infuser, d’observer, de laisser le thé et la terre dialoguer en silence.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Betjeman and Barton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53438277222730,"sku":"1801088","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/5872\/8522\/files\/Theiere_Jaune.png?v=1776332953","url":"https:\/\/betjemanandbarton.com\/en\/products\/theiere-terre-yixing-jaune","provider":"Betjeman and Barton","version":"1.0","type":"link"}