Nos engagements
Une Promesse Tenue, Une Éthique Partagée
Depuis plus d’un siècle, Betjeman & Barton s’engage à offrir bien plus qu’un simple thé : une expérience sensible, une émotion juste, un savoir-faire respecté. Derrière chaque tasse se cache une promesse tenue, forgée dans la fidélité à des valeurs profondes, humaines, responsables. Nos engagements sont autant d’actes fondateurs qui donnent leur sens à notre histoire, et leur éclat à nos feuilles.
LA QUALITE
Un Art du Thé, Né d’une Exigence
Depuis ses origines, notre Maison est reconnue pour la finesse de sa sélection. Chez Betjeman & Barton, la qualité ne s’improvise pas : elle se cultive avec rigueur, passion et persévérance. À la tête de cette quête d’exception, Agnès Defontaine, notre Directrice Générale Exécutive, parcourt le monde, des hauteurs du Sri Lanka aux collines brumeuses du Yunnan, à la recherche des plus beaux jardins de thé.
Chaque feuille est choisie pour sa rareté, son profil aromatique unique, mais aussi pour sa capacité à répondre aux critères exigeants de notre Maison et aux attentes subtiles de nos clients. Certaines récoltes sont si précieuses qu’elles ne sont disponibles qu’une saison, issues de petits producteurs ignorés des circuits classiques. C’est cette attention aux détails, cette curiosité toujours en éveil, qui nous permet de proposer des crus aussi rares qu’éphémères, véritables trésors infusés.
UNE PRODUCTION FRANCAISE
Un Savoir-Faire Français - Une Signature Maison
Si nos feuilles naissent au bout du monde, c’est en France qu’elles prennent leur caractère. C’est ici, dans nos ateliers, que le thé devient Betjeman & Barton. Tri, contrôle minutieux, assemblage délicat, conditionnement raffiné : chaque étape est pensée, travaillée, maîtrisée selon une exigence artisanale qui conjugue tradition et élégance française.
Nous faisons le choix du local : nos emballages, conçus par de petites entreprises régionales, reflètent nos valeurs – durabilité, soin, justesse du geste. Ce lien entre terroir d’origine et touche française incarne notre vision d’un thé respectueux de ses racines, mais toujours tourné vers l’excellence et la création.
UNE MAISON RESPONSABLE
Des Relations Justes et Durables
Depuis toujours, nous considérons nos producteurs comme des partenaires de confiance. À force de voyages, d’échanges et de fidélité, nous avons tissé des liens solides avec des jardins du monde entier – qu’ils soient vastes ou familiaux.
Cet engagement mutuel repose sur des fondations claires : une rémunération juste, l’assurance d’un travail libre et digne, le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité sur place. Parce qu’un thé exceptionnel naît aussi d’un cadre humain et éthique, nous mettons un point d’honneur à garantir des conditions de production saines et durables. C’est ainsi que nous préservons un savoir-faire ancestral, tout en protégeant ceux qui le font vivre.
DES PRODUITS CERTIFIES
Du Bio au Naturel – La Qualité Avant l’Étiquette
Conscients des attentes croissantes autour de l’agriculture biologique, nous proposons une sélection de thés certifiés « organic », labellisés FR-BIO-01 par l’organisme ECOCERT. Mais au-delà des labels, c’est la réalité du terrain qui nous importe.
Cette notion "biologique", bien que très présente en Europe, n'est pas encore tout à fait assimilée de la même manière par l'ensemble des pays producteurs de thé. C'est notamment pour cette raison que plusieurs propriétaires, bien que réalisant leurs récoltes selon des méthodes agricoles biologiques et sans aucun produit chimique, n'ont pas de certification biologique. Pour autant, leur thé est pur, authentique, et respecte pleinement notre charte de qualité. Chez Betjeman & Barton, le respect de la nature ne se décrète pas, il se pratique.
UNE VOCATION ECOLOGIQUE
Vers un Thé Plus Responsable
Notre engagement pour l’environnement se traduit dans des gestes concrets, au quotidien. Nous encourageons la consommation en vrac, non seulement pour sa noblesse gustative, mais aussi pour son impact réduit. Conserver son thé dans une boîte en métal, recyclable à l’infini, c’est allier plaisir et conscience.
Nos sachets sont conçus à partir d’amidon de maïs, les rendant biodégradables industriellement, et nos recherches se poursuivent vers une enveloppe en cellulose de bois, en route vers une ambition encore plus home compost. Chaque pas compte, chaque innovation nous rapproche d’un futur plus durable.
UN ENGAGEMENT
Engagé au Cœur de la Profession
Depuis plus de vingt ans, notre Maison est membre actif du STEPI, le Syndicat du Thé et des Plantes à Infusion. Un engagement formel, certes, mais surtout une conviction : celle que notre métier doit se construire dans la transparence, la loyauté et l’excellence.
Ce code de déontologie professionnelle auquel nous adhérons exige de garantir un haut niveau de qualité, de répondre aux enjeux sociétaux et environnementaux, et de promouvoir
une saine concurrence entre les acteurs du marché. Autant de piliers qui résonnent profondément avec notre manière d’agir humblement, mais avec conviction.
UN GRAND CŒUR
La Joie du Partage – Une Collaboration qui a du Sens
En 2016, nous avons croisé le chemin de Café Joyeux, entreprise inclusive qui emploie des personnes en situation de handicap. Très vite, une évidence s’est imposée : nous partagions les mêmes valeurs humaines, la même foi dans la différence comme source de richesse.
De cette belle rencontre est né un « thé joyeux », véritable hymne à l’enthousiasme, au goût et à la transmission. Devant son succès, une « tisane joyeuse » a vu le jour, et notre collaboration s’est enrichie de moments de formation et de partages avec les équipiers Joyeux. Parce que le thé est aussi un lien, un langage de cœur.
DES RECOMPENSES
Une Maison Reconnue par les Plus Grands
Dans l’univers exigeant de la gastronomie, Betjeman & Barton s’est imposée comme une référence. Depuis 2015, nous avons l’honneur de faire partie du Collège Culinaire de France, collectif d’artisans et de restaurateurs œuvrant à la promotion des produits d’excellence.
Depuis 2014, le guide Gault&Millau nous a également intégrés à sa sélection, saluant la qualité, la finesse et l’originalité de nos thés. Et au fil des années, de nombreux chefs étoilés, en France comme à l’étranger, ont choisi notre Maison pour accompagner leurs créations, faisant de nos thés un prolongement naturel de leur cuisine. Une reconnaissance précieuse, qui nous inspire et nous honore.
