
Thé noir Ceylan Kalleboka F.O.P.

Thé noir Ceylan Pettiagalla F.B.O.P.

Thé noir Ceylan St James Fannings B.O.P.

Thé noir Afternoon Dream

Thé noir Ceylan Blackwood O.P bio

Thé noir Ceylan Kenilworth O.P.

Thé noir Breakfast Royal

Thé noir Ceylan Roehampton B.O.P.

Thé noir Daybreak

Thé noir Morning Kick

Thé noir Early Morning Broken B.O.P bio

Thé noir China Blend

Thé noir Ceylan déthéiné
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Thé Ceylan
Thés de Ceylan : les questions fréquentes
1. Quel thé de Ceylan choisir pour un thé du matin corsé ou un brunch ?
Vif et charpenté, le thé de Ceylan est un compagnon idéal du petit-déjeuner et du brunch. Il ouvre la journée avec caractère, seul ou avec un nuage de lait.
2. Le thé de Ceylan est-il un bon choix pour préparer un thé glacé maison ?
Excellent choix : sa vivacité et sa belle liqueur cuivrée en font une base de thé glacé rafraîchissante et limpide, à agrémenter d'agrumes ou de menthe. C'est l'une des origines les plus appréciées pour cet usage, mais un peu corsée.
3. Le thé de Ceylan se boit-il avec du lait ?
Oui, sa robustesse s'accommode très bien d'un nuage de lait, à la manière d'un thé du matin à l'anglaise. Nature, il révèle toute sa vivacité.
4. Le thé de Ceylan contient-il beaucoup de théine ?
Thé noir vif et corsé, le Ceylan offre une tasse pleine de caractère : on le réserve plutôt au matin et en début de journée.
5. Vos thés de Ceylan sont-ils bio ?
Oui, nous proposons du thé de Ceylan biologique, à l'image de notre Blackwood O.P.
6. Quel dosage et quelle température pour infuser un Ceylan sans amertume ?
Comptez une cuillère à café (2 à 3 g) par tasse, dans une eau à 90 °C, et infusez 3 à 5 minutes. Au-delà, le thé peut gagner en amertume : ajustez le temps à votre goût.
7. Comment préparer un thé glacé maison avec votre thé de Ceylan ?
Tout à fait. Infusez-le un peu plus fort, laissez refroidir puis servez sur glace, éventuellement avec une rondelle de citron ou quelques feuilles de menthe : vous obtiendrez un thé glacé maison désaltérant. Découvrez aussi notre gamme de thés glacés.










