Hibiscus

La petite histoire de l’infusion d’hibiscus 

Qu’on l’appelle « bissap » en Afrique de l’Ouest ou « karkadé » en Égypte, l’infusion d’hibiscus séduit par sa couleur rouge intense, son parfum légèrement acidulé et ses nombreux bienfaits sur la santé. 

Afin de produire des tisanes de haute qualité, la coutume est d’utiliser les calices de l’hibiscus, ces enveloppes charnues dont la mission est de protéger le bourgeon. Après séchage, ces calices peuvent alors être infusés pour offrir des infusions au goût parfaitement envoûtant. 

Véritable concentré d’antioxydants, l’infusion d’hibiscus se déguste volontiers tout au long de la journée et de l’année. Préservez ses qualités nutritionnelles naturelles en la conservant à l’abri de la lumière et de l’humidité. 

Le soir, troquez votre jus de bissap ou votre infusion d’hibiscus contre un cocktail original aux fleurs d’hibiscus pour ajouter une touche florale à vos moments festifs. 

Betjeman & Barton met l’hibiscus à l’honneur à travers des infusions aux délicieuses notes florales 

Au quotidien, délectez-vous d’un mélange sans théine au doux parfum d’hibiscus afin de transporter votre esprit vers un jardin flamboyant et fleuri. Découvrez nos recettes d’infusions d’hibiscus en vrac, des boissons à savourer chaudes ou froides pour faire voyager votre palais à chaque tasse. 

- Nos Fleurs d’Hibiscus à infuser vous invitent à créer votre tisane maison, au gré de vos envies. Ces fleurs séchées s’apprécient seules dans une boisson 100 % florale ou se marient avec brio à la camomille, à l’écorce d’orange ou à la menthe poivrée. Infusez-les 5 minutes dans une eau chauffée à 100 °C pour profiter pleinement de leurs saveurs authentiques. Testez-les également en version glacée pour un rafraîchissement sain et savoureux.

- L’Infusion de Fruits Feu de Cheminée est élaborée à partir de fleurs d’hibiscus, d’écorces de cynorhodon, d’orange, de pomme, d’amande et de fleurs de soucis, le tout relevé d’une pointe de cannelle. Entre chaleur et gourmandise, cette tisane deviendra assurément la partenaire privilégiée de vos longues soirées d’hiver au coin de la cheminée. 

- L’Infusion de Fruits Verger tient la promesse d’une balade ensoleillée au cœur d’un verger en pleine saison estivale. Son mélange fruité de fleurs d’hibiscus, d’orange, de pomme, de pêche, de poire et de fraise laisse une fraîcheur intense en bouche, pour un plaisir prolongé. Préparez-la glacée ou infusée pendant 5-6 minutes à 100 °C et dégustez-la jusqu’au soir.  

- L’Infusion de Fruits Farandole offre des tasses rondes et fruitées grâce à des notes harmonieuses de fleurs d’hibiscus, d’écorces de cynorhodon, d’orange et de pomme. Cette alternative réconfortante au vin chaud hivernal peut être agrémentée de quelques épices pour encore plus de gourmandise. Laissez infuser notre tisane Farandole pendant 5-6 minutes à 100 °C. 

Ces carcadets de fabrication 100 % française allient tradition et modernité pour surprendre agréablement tous les buveurs de tisanes et de thés.