Thé noir Darjeeling Arya First Flush 2024

Name: Thé noir Darjeeling Arya First Flush 2024
Brand: Betjeman and Barton
SKU: 0010179
Price: 45.15 EUR
Availability: InStock

Thé Darjeeling 1st Flush 2024, une vraie subtilité

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Thé noir Darjeeling Arya First Flush 2024

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Moment de dégustation : Matin

Temps d'infusion : 3-5 min

Température de l'eau : 80°C

Originaire d'une plantation existant depuis 1865, s'étendant sur 123 hectares et située à 1600 m d’altitude ; ce thé d'exception signifie "respectable" ou encore "moine" (traduction de Arya)... et pour cause, ce sont des moines bouddhistes qui ont commencé à développer ce jardin en 1763. Depuis, la cueillette y est uniquement manuelle, elle nécessite 10 cueilleurs pour 1 kilo de thé. Cette cueillette, réalisée entre 5h et 5h30 du matin pour avoir encore la rosée sur les feuilles... n'est qu'un détail parmi tous ceux faisant de ce thé un thé d'exception...

Nous retrouvons en tasse le goût très typique de ce jardin avec des notes de jasmin enveloppant le palais de manière soyeuse et délicate.

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Originaire d'une plantation existant depuis 1865, s'étendant sur 123 hectares et située à 1600 m d’altitude ; ce thé d'exception signifie "respectable" ou encore "moine" (traduction de Arya)... et pour cause, ce sont des moines bouddhistes qui ont commencé à développer ce jardin en 1763. Depuis, la cueillette y est uniquement manuelle, elle nécessite 10 cueilleurs pour 1 kilo de thé. Cette cueillette, réalisée entre 5h et 5h30 du matin pour avoir encore la rosée sur les feuilles... n'est qu'un détail parmi tous ceux faisant de ce thé un thé d'exception...

Nous retrouvons en tasse le goût très typique de ce jardin avec des notes de jasmin enveloppant le palais de manière soyeuse et délicate.

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