Thé noir chinois Pu-Er Can Huang

Thé Chine aux notes fortes de sous-bois humides

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Thé noir chinois Pu-Er Can Huang - Thés

Thé noir chinois Pu-Er Can Huang

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Moment de dégustation :
Moment de dégustation : Tout au long de la journée
Temps d'infusion :
Temps d'infusion : 3-5 min
Température de l'eau :
Température de l'eau : 90°C

Ce thé provient du centre sud du Yunnan. Une fois les feuilles cueillies, elles sont torsadées puis séchées naturellement à l’ombre. La fermentation développe son goût unique de terre légèrement sucré et à l’infusion d’un rouge profond.

Les Pu-Er sont des thés vieillis qui peuvent atteindre des âges très élevés. Ils peuvent subir jusqu'à 4 infusions, l'évolution en est forte intéressante.

A essayer en accompagnement de viandes de gibier, champignons, fromages ou encore un dessert au chocolat.

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Ce thé provient du centre sud du Yunnan. Une fois les feuilles cueillies, elles sont torsadées puis séchées naturellement à l’ombre. La fermentation développe son goût unique de terre légèrement sucré et à l’infusion d’un rouge profond.

Les Pu-Er sont des thés vieillis qui peuvent atteindre des âges très élevés. Ils peuvent subir jusqu'à 4 infusions, l'évolution en est forte intéressante.

A essayer en accompagnement de viandes de gibier, champignons, fromages ou encore un dessert au chocolat.