Set dégustation en porcelaine blanche
Le set dégustation est l'ustensile de professionnel incontournable des dégustateurs de thé.
Composé d'une tasse à infuser à dents, de son couvercle, et d'un bol, ce set vous permettra de déguster dans les meilleures conditions l'ensemble de nos thés et infusions en vrac.
Devenez un professionnel du thé ! Voici nos conseils d'utilisation :
Placez votre bol et votre tasse cote à cote, logo Betjeman and Barton en face de vous
- Placez 2g de thé dans la tasse, remplissez cette dernière d'eau (idéalement à la température indiquée sur votre boite de thé) jusqu'à environ 1cm de son bord puis placez le couvercle sur votre tasse.
- Une fois le temps d'infusion écoulé (vous référer aux informations mentionnées sur votre boite de thé), positionnez votre main sur le couvercle afin de le maintenir fermé, puis utilisez votre seconde main pour tenir la tasse et déposer le tout en travers du bol (logo face à vous, dents vers le bas). Votre set ainsi positionné permettra aux dents d'agir comme filtre, ne laissant s'écouler que la liqueur infusée.
- Patientez un instant afin que l'ensemble de la liqueur termine de s'écouler dans votre bol, puis, avec vos deux mains de nouveau, relevez la tasse et son couvercle et déposez les à côté de votre bol. Vous pouvez, si vous le souhaitez, renverser la tasse afin de récupérer les feuilles humides.
Comme tout dégustateur, vous pourrez alors humer et inspecter l'évolution de votre thé. Les feuilles sèches dans votre boites, les feuilles infusées à présent humides sur le couvercle ou dans votre tasse, et enfin, la liqueur.
Il ne vous reste plus qu'à déguster !
Dimensions des produits :
Tasse : contenance : 12cl, hauteur : 6cm, diamètre : 6cm
Bol : hauteur : 5,2cm, diamètre : 8,2cm
Couvercle : diamètre : 6,7cm
