Tisanes et saisons : quelles infusions consommer au fil de l’année ?

Chaque saison a son propre rythme. Adapter sa consommation de tisanes aux différentes périodes de l’année permet non seulement de profiter pleinement des bienfaits des plantes, mais aussi de répondre aux besoins du corps de manière naturelle et ciblée. 

Que ce soit pour s’hydrater, se détoxifier, renforcer son immunité ou simplement se réchauffer, il existe en réalité une infusion pour chaque moment de l’année. Betjeman & Barton vous propose un voyage sensoriel à travers les saisons, pour des dégustations placées sous le signe du plaisir et du bien-être. 

Le printemps, saison de la détox et du renouveau 

Le printemps symbolise autant le réveil de la nature que celui de notre organisme. Il incarne alors la période idéale pour éliminer les toxines et relancer l’énergie vitale en douceur, après les quelques excès de l’hiver. 

Parmi les plantes incontournables du printemps, on retrouve notamment : 

●        Le romarin, qui est à la fois tonifiant et purifiant

●        La menthe poivrée, alliée de choix pour une digestion légère et une haleine fraîche

Voici nos recommandations pour le printemps : 

●        La “Tisane des Rêveuses Bio” est un mélange apaisant de fenouil, d’anis, de citronnelle et de lavande, parfait pour d’irrésistibles moments cocooning après un long hiver. 

●        La “Tisane des Beaux Jours”, une recette créée à la manière d’une madeleine de Proust pour accueillir la belle saison avec douceur et plaisir. Pomme, pêche, rhubarbe, verveine, fleurs d’hibiscus, écorces de cynorhodon : elle marie fruits du verger et notes florales pour provoquer la même émotion qu’un souvenir d’enfance à chaque dégustation. 

L’été, entre envie de fraîcheur et besoin d’hydratation 

Dès le retour de l’été, le soleil et la chaleur sont susceptibles de fatiguer l’organisme. Il devient essentiel de s’hydrater tout au long de la journée, grâce à des boissons saines et naturelles comme des infusions légères. Bonne nouvelle : les tisanes se consomment aussi en version glacée pour vous rafraîchir en toute simplicité ! 

L’hibiscus et la mélisse font partie des meilleures plantes pour affronter la chaleur estivale dans les règles de l’art. D’un côté, l’hibiscus est riche en vitamine C et en antioxydants. De l’autre, la mélisse aide à lutter contre le stress et les troubles du sommeil avec son action calmante naturelle. 

Voici nos recommandations pour l’été : 

●        L’"infusion de fruits Verger” offre une expérience gustative ensoleillée. Ce mélange fruité de fleurs d’hibiscus, d’orange, de pomme, de pêche, de poire et de fraise laisse une fraîcheur intense en bouche à chaque tasse savourée. 

●        La tisane “Fleur d’Oranger” promet bien-être et sérénité à travers l’association harmonieuse de la fleur d’oranger à la fleur de sureau, au tilleul et à la camomille.

L’automne, le temps du renforcement immunitaire

Saison de transition par excellence, l’automne représente le moment de l’année le plus adapté pour préparer votre corps à l’hiver en stimulant ses défenses naturelles. Face à la baisse des températures, boire une infusion s’impose ainsi comme une excellente option pour se réchauffer et se faire du bien, naturellement. 

Plusieurs plantes ont particulièrement la cote de septembre à décembre : 

●        Le tilleul est apprécié pour ses effets calmants, notamment en cas d’insomnie ou de nervosité. Il soutient également les défenses naturelles de l’organisme.

●        La verveine est reconnue pour ses propriétés apaisantes, qui aident à lutter contre le stress au quotidien.

Voici nos recommandations pour l’automne : 

●        La “Tisane du Berger”, une boisson au goût d’antan à déguster de préférence au cours de la soirée. Elle conjugue avec brio des saveurs de tilleul, de verveine, de menthe, de citronnelle et de fleur d’oranger, pour une harmonie parfaite en bouche. 

●        La tisane “Tilleul” est une infusion au doux parfum de miel à savourer en plein automne, accompagnée de la gourmandise de votre choix pour un plaisir décuplé.  

L’hiver, période de la chaleur et de la protection 

Parmi les saisons de l’année, l’hiver invite au cocooning et à la relaxation. Et dans ce contexte, les infusions réconfortantes et épicées sont de précieuses alliées pour traverser la saison hivernale avec davantage de sérénité. 

Le gingembre et la cannelle ont des plantes stars dans les tisanes de saison. Alors que les deux premières contribuent à stimuler l’organisme, le tilleul réduit le stress et améliore le sommeil.  

Voici nos recommandations pour l’hiver : 

●        L’infusion “Cocao orange-épices” est à la fois riche et parfumée. Elle apporte chaleur et réconfort tout au long de l’hiver, grâce au mélange des fèves de cacao du Guatemala à des arômes naturels d’orange, d’anis, de gingembre et de cannelle. 

●        La “Tisane de Noël” offre des tasses délicieusement parfumées aux notes chaleureuses de cynorhodon, de verveine, de cannelle, d’amande et de gingembre. 

Les infusions Betjeman & Barton vous accompagnent en somme au fil des saisons. Explorez notre collection complète afin de trouver la tisane qui correspond le mieux à chaque saison, en fonction de vos préférences et de vos envies.