Autumn Blend - thé noir

Chez Betjeman and Barton, chaque thé est un monde en soi, un souffle suspendu entre mémoire et émotion. Autumn Blend s’offre comme une promenade d’octobre, un hommage aux dimanches paisibles où la lumière rase pare les feuillages d’or, et où l’air frais transporte les effluves des vergers oubliés. Type de thé Dans cette infusion, le caractère noble et profond des thés noirs de Chine et d’Inde se marie avec grâce aux fruits d’automne. La figue, douce et charnue, le coing, aux notes miellées et légèrement acidulées, les raisins secs, gorgés de soleil, et la noisette ponctuant l’ensemble d’une touche croquante et boisée. Notes présentes dans le thé Autumn Blend Dès l’ouverture, les notes enveloppent les sens comme une promenade entre vergers et sous-bois. La figue se fait confite et charnue, presque sucrée, puis cède la place au coing, suave, miellé, à la pointe acidulée. Viennent ensuite les raisins secs, ronds et gorgés de soleil, avant que la noisette n’achève la partition d’une touche boisée, sèche et gourmande. Dégustation du thé noir Autumn Blend Infusé, Autumn Blend libère une liqueur ambrée aux reflets cuivrés. L’attaque est douce, presque moelleuse, portée par la figue et le raisin, puis enrichie par le coing, délicatement acidulé. Les thés noirs offrent une charpente chaude et souple, un soutien discret mais essentiel. En bouche, la noisette laisse une empreinte fine, presque grillée, comme une réminiscence de feu de bois. L’ensemble est enveloppant, équilibré, d’une richesse tranquille. Le meilleur moment pour déguster Autumn Blend Autumn Blend se savoure quand la lumière décline et que l’air devient plus clair. C’est le thé des fins d’après-midi calmes, des dimanches de pluie, des lectures feutrées ou des conversations en sourdine. Il accompagne à merveille les retours de promenade, les débuts de feu de cheminée ou les goûters improvisés. Il s’invite aussi le matin, avec une biscotte au miel ou un pain aux céréales encore tiède.

• Figue, raisin, coing, noisette, raisins secs

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