Infusion de fruits Pensées (Eau de Fruits)

Infusion hibiscus blanc, rose et citronnelle

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Infusion de fruits Pensées (Eau de Fruits) - Infusions

Infusion de fruits Pensées (Eau de Fruits)

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Moment de dégustation :
Moment de dégustation : Soirée et Tout au long de la journée
Temps d'infusion :
Temps d'infusion : 6 min
Température de l'eau :
Température de l'eau : 100°C

Sa composition

Pensées est une infusion sans théine, douce et poétique, qui célèbre la délicatesse du fruit et de la fleur. À l’œil, le mélange évoque un tableau impressionniste : pétales de rose, éclats de pomme dorée, filaments verts de citronnelle et cardamome. L’infusion offre une robe pâle, légèrement rosée, au parfum floral et végétal, subtilement citronné, comme une promenade au jardin au cœur de l’été.

Notes présentes dans l’Infusion de Fruits Pensées

Dès l’infusion, les arômes s’épanouissent avec une grande finesse. La rose ouvre la danse avec ses notes poudrées, presque charnelles, que la pomme vient arrondir d’une douceur fruitée. La citronnelle apporte fraîcheur et légèreté, tandis que la cardamome souffle une caresse épicée, discrète mais persistante. Un équilibre élégant, tout en nuance.

Dégustation de l’Infusion de Fruits Pensées

La bouche est fluide, tendre, très légèrement sucrée. Aucune lourdeur, seulement une fraîcheur romantique et apaisante. L’infusion se savoure chaude, comme un thé d’après-midi, ou glacée, pour une parenthèse désaltérante et florale. Elle évoque un goûter au jardin, une lecture à l’ombre d’un parasol, une conversation chuchotée dans la lumière douce du soir.

Elle plaira aux amoureux de la rose. 

Savourer l’Infusion de Fruits Pensées à tout moment

Sans théine, légère et naturellement sans sucre, Pensées est une infusion qui accompagne chaque moment de la journée avec grâce. Idéale pour celles et ceux qui peinent à boire de l’eau, elle offre une alternative poétique et savoureuse. À l’heure du goûter, elle se savoure seule ou avec quelques douceurs délicates. Aux beaux jours, elle devient une complice désaltérante, à servir bien fraîche, dans une carafe fleurie ou glissée dans une grande jarre, comme une parenthèse de fraîcheur parfumée.

Une liqueur romantique

Déguster Pensées, c’est entrer dans un tableau de Marie Bracquemond. On pense à Le Goûter, cette scène intime et silencieuse où une femme, assise sous les ramures d’un jardin d’été, savoure un instant de calme, à l’abri d’une ombrelle pâle, un roman à la main, peut-être une pensée au loin. La lumière est douce, les gestes mesurés, l’atmosphère baignée d’une nostalgie tranquille. Il y a dans cette infusion la même tendresse feutrée, la même délicatesse pastel, la même poésie du quotidien. C’est une boisson qui invite à la rêverie, à la lenteur, à ce romantisme discret que seules les heures volées savent encore offrir.

Les quatre muses de l’infusion

Chaque ingrédient de Pensées raconte une émotion, une teinte du cœur.

La rose, bien sûr, est la reine de cette composition : fleur des amoureux, elle symbolise la beauté éphémère, la douceur de l’instant, l’élan du sentiment pur. Elle parfume délicatement, sans jamais dominer, comme un souvenir qui persiste sans insister.

La pomme, ronde et rassurante, incarne la tendresse du quotidien, la simplicité réconfortante, la douceur d’un fruit cueilli à la main. La citronnelle, fraîche et vive, apporte l’élan d’air, la clarté d’un regard tourné vers l’horizon, une note lumineuse et optimiste. Quant à la cardamome, elle vient ponctuer l’ensemble d’une touche inattendue, chaleureuse et presque confidentielle, comme un secret murmuré à l’ombre d’une tonnelle. Ensemble, ces quatre muses composent un véritable poème, une déclaration d’intimité légère et parfumée.

Accords eaux de fruits et mets

Parfaite pour les goûters poétiques, Pensées accompagne des douceurs délicates : muffins à la rose, tartelettes aux fruits blancs, biscuits secs à la cardamome. Elle se marie aussi à merveille avec un fromage frais parsemé d’une tombée de confiture maison, une salade de fraises au basilic ou des biscuits à l’eau de fleur d’oranger.

Recettes et cocktails à base de l’Infusion de fruits Pensées

Infusée à froid, Pensées devient une base idéale pour une nage de fruits : litchis, pêches blanches, framboises… Pour une version festive, on la verse glacée dans une flûte de champagne brut, pour un cocktail floral, élégant, parfait au jardin. On peut aussi en faire des granités délicats ou des glaces à l’eau maison, en y ajoutant quelques pétales de rose.

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Sa composition

Pensées est une infusion sans théine, douce et poétique, qui célèbre la délicatesse du fruit et de la fleur. À l’œil, le mélange évoque un tableau impressionniste : pétales de rose, éclats de pomme dorée, filaments verts de citronnelle et cardamome. L’infusion offre une robe pâle, légèrement rosée, au parfum floral et végétal, subtilement citronné, comme une promenade au jardin au cœur de l’été.

Notes présentes dans l’Infusion de Fruits Pensées

Dès l’infusion, les arômes s’épanouissent avec une grande finesse. La rose ouvre la danse avec ses notes poudrées, presque charnelles, que la pomme vient arrondir d’une douceur fruitée. La citronnelle apporte fraîcheur et légèreté, tandis que la cardamome souffle une caresse épicée, discrète mais persistante. Un équilibre élégant, tout en nuance.

Dégustation de l’Infusion de Fruits Pensées

La bouche est fluide, tendre, très légèrement sucrée. Aucune lourdeur, seulement une fraîcheur romantique et apaisante. L’infusion se savoure chaude, comme un thé d’après-midi, ou glacée, pour une parenthèse désaltérante et florale. Elle évoque un goûter au jardin, une lecture à l’ombre d’un parasol, une conversation chuchotée dans la lumière douce du soir.

Elle plaira aux amoureux de la rose. 

Savourer l’Infusion de Fruits Pensées à tout moment

Sans théine, légère et naturellement sans sucre, Pensées est une infusion qui accompagne chaque moment de la journée avec grâce. Idéale pour celles et ceux qui peinent à boire de l’eau, elle offre une alternative poétique et savoureuse. À l’heure du goûter, elle se savoure seule ou avec quelques douceurs délicates. Aux beaux jours, elle devient une complice désaltérante, à servir bien fraîche, dans une carafe fleurie ou glissée dans une grande jarre, comme une parenthèse de fraîcheur parfumée.

Une liqueur romantique

Déguster Pensées, c’est entrer dans un tableau de Marie Bracquemond. On pense à Le Goûter, cette scène intime et silencieuse où une femme, assise sous les ramures d’un jardin d’été, savoure un instant de calme, à l’abri d’une ombrelle pâle, un roman à la main, peut-être une pensée au loin. La lumière est douce, les gestes mesurés, l’atmosphère baignée d’une nostalgie tranquille. Il y a dans cette infusion la même tendresse feutrée, la même délicatesse pastel, la même poésie du quotidien. C’est une boisson qui invite à la rêverie, à la lenteur, à ce romantisme discret que seules les heures volées savent encore offrir.

Les quatre muses de l’infusion

Chaque ingrédient de Pensées raconte une émotion, une teinte du cœur.

La rose, bien sûr, est la reine de cette composition : fleur des amoureux, elle symbolise la beauté éphémère, la douceur de l’instant, l’élan du sentiment pur. Elle parfume délicatement, sans jamais dominer, comme un souvenir qui persiste sans insister.

La pomme, ronde et rassurante, incarne la tendresse du quotidien, la simplicité réconfortante, la douceur d’un fruit cueilli à la main. La citronnelle, fraîche et vive, apporte l’élan d’air, la clarté d’un regard tourné vers l’horizon, une note lumineuse et optimiste. Quant à la cardamome, elle vient ponctuer l’ensemble d’une touche inattendue, chaleureuse et presque confidentielle, comme un secret murmuré à l’ombre d’une tonnelle. Ensemble, ces quatre muses composent un véritable poème, une déclaration d’intimité légère et parfumée.

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Le supplément d’âme Betjeman & Barton

Mon péché mignon ? Déguster cette infusion de fruits
avec des loukoums à la rose de la ville de Harissa en Grèce.