Je suis un consommateur quotidien du Lapsang Souchong depuis des années, toujours acheté chez Betjeman & Barton.
Les thés noirs ont toujours eu ma préférence, en particulier les noirs fumés. Et dans cette variété, le Lapsang Souchong est incontestablement un des meilleurs.
J'ai même pris l'habitude, dans les périodes de forte chaleur, d'en consommer glacé. Quatre sachets, infusés à chaud dans une bouteille en verre borosilicate à double paroi, puis refroidis et ensuite mis au réfrigérateur, J'obtiens 1,2 litre de boisson délicieusement parfumée et rafraîchissante. Un délice.