Thé noir chinois Pu Er Yunnan

Name: Thé noir chinois Pu Er Yunnan
Brand: Betjeman and Barton
SKU: 0010289-0100
Price: 8.93 EUR
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Thé Chine délicat pour un Pu-Er

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Moment de dégustation : Tout au long de la journée

Temps d'infusion : 3-5 min

Température de l'eau : 90°C

- Thé noir légèrement sucré -

Cette variété de Camellia sinensis (Assamica), remarquable par l’extrême concentration de ses grandes feuilles, offre des thés de haute qualité, réputés pour leurs bienfaits ! Mais celui-ci nous dévoile des notes boisées, fruitées et légèrement vanillées. Très étonnant pour un Pu-Er.

Il provient de la région de Yunnan et d’une plantation cachée à nichée à 1800m d’altitude.

Sa texture est assez onctueuse.

Les Pu-Er sont des thés vieillis qui peuvent atteindre des âges très élevés.

Il est possible de faire au moins 2 infusions de ce cru d'exception.