Courtisanes est un thé vert de Chine, dont les feuilles tendres, cueillies avec soin, s’épanouissent au contact d’un bouquet de fleurs et de fruits. Mariant la délicatesse végétale d’un grand cru à la sensualité de notes gourmandes, cette création incarne un raffinement tout en légèreté.
Notes présentes dans le thé vert des Courtisanes
Un ballet virevoltant de saveurs. Si Courtisanes séduit dès le regard, c’est sa composition qui en révèle toute la maîtrise. Mûre, myrtille, vanille et clémentine : quatre notes, quatre tempéraments, un seul accord.
La mûre offre une profondeur légèrement boisée,
La myrtille apporte sa fraîcheur acidulée et sa finesse florale,
La vanille enveloppe l’ensemble d’une caresse douce et ronde,
Tandis que la clémentine éclaire la composition d’un éclat juteux et zesté. À elles quatre, elles créent un équilibre délicat entre ombre et lumière, entre moelleux et vivacité, comme un parfum bien composé ou une robe parfaitement ajustée.
Dégustation du thé vert des Courtisanes
À l’infusion, le thé se pare d’une robe dorée et limpide, reflet d’une composition aussi précise qu’élégante. La mûre et la myrtille s’invitent avec grâce, accompagnées de la douceur caressante de la vanille, tandis qu’un éclat de clémentine vient illuminer l’ensemble. Une valse de saveurs à la fois fruitée, florale et subtilement poudrée.
Le meilleur moment pour déguster
Courtisanes se savoure en journée, comme un éclat poétique glissé entre deux heures. À l’heure du matin calme, il se déploie avec une douceur propice à l’élan créatif. L’après-midi, il devient une pause raffinée, accompagnant un moment de lecture ou une conversation feutrée. Servi tiède, il révèle toute la richesse de ses notes, sans jamais dominer, comme un fond musical discret qui magnifie l’instant.
Mûre sauvage, myrtille, vanille, clémentine
Un Thé comme une Présentation
Chez Betjeman and Barton, chaque thé rend hommage à celles et ceux qui, un jour, ont esquissé un pas dans l’histoire du goût. Courtisanes est né ainsi, en souvenir tendre et raffiné des bals de débutantes : ces soirs précieux où les jeunes filles faisaient leur entrée dans le monde, les joues rosies d’émotion, le port altier, et les pas encore timides.
La symbolique d’un quatuor de saveurs
Dans les salons dorés des palaces parisiens, sous les lustres anciens et les moulures d’antan, naissaient des souvenirs de dentelle et de silence retenu. Ces bals, où tout commençait à peine, inspiraient la promesse d’une élégance à venir. Le créateur de ce thé aimait imaginer les notes fruitées s’enlacer dans une chorégraphie olfactive : la mûre pour le mystère, la myrtille pour la fraîcheur, la vanille pour la grâce, et la clémentine pour la vivacité du regard. Ces quatre-là dansaient à merveille, comme les accords discrets d’un parfum sur une nuque ou l’éclat d’un rire dans une robe en mousseline.
20042
Type de thé
Courtisanes est un thé vert de Chine, dont les feuilles tendres, cueillies avec soin, s’épanouissent au contact d’un bouquet de fleurs et de fruits. Mariant la délicatesse végétale d’un grand cru à la sensualité de notes gourmandes, cette création incarne un raffinement tout en légèreté.
Notes présentes dans le thé vert des Courtisanes
Un ballet virevoltant de saveurs. Si Courtisanes séduit dès le regard, c’est sa composition qui en révèle toute la maîtrise. Mûre, myrtille, vanille et clémentine : quatre notes, quatre tempéraments, un seul accord.
La mûre offre une profondeur légèrement boisée,
La myrtille apporte sa fraîcheur acidulée et sa finesse florale,
La vanille enveloppe l’ensemble d’une caresse douce et ronde,
Tandis que la clémentine éclaire la composition d’un éclat juteux et zesté. À elles quatre, elles créent un équilibre délicat entre ombre et lumière, entre moelleux et vivacité, comme un parfum bien composé ou une robe parfaitement ajustée.
Dégustation du thé vert des Courtisanes
À l’infusion, le thé se pare d’une robe dorée et limpide, reflet d’une composition aussi précise qu’élégante. La mûre et la myrtille s’invitent avec grâce, accompagnées de la douceur caressante de la vanille, tandis qu’un éclat de clémentine vient illuminer l’ensemble. Une valse de saveurs à la fois fruitée, florale et subtilement poudrée.
Le meilleur moment pour déguster
Courtisanes se savoure en journée, comme un éclat poétique glissé entre deux heures. À l’heure du matin calme, il se déploie avec une douceur propice à l’élan créatif. L’après-midi, il devient une pause raffinée, accompagnant un moment de lecture ou une conversation feutrée. Servi tiède, il révèle toute la richesse de ses notes, sans jamais dominer, comme un fond musical discret qui magnifie l’instant.
Mûre sauvage, myrtille, vanille, clémentine
Un Thé comme une Présentation
Chez Betjeman and Barton, chaque thé rend hommage à celles et ceux qui, un jour, ont esquissé un pas dans l’histoire du goût. Courtisanes est né ainsi, en souvenir tendre et raffiné des bals de débutantes : ces soirs précieux où les jeunes filles faisaient leur entrée dans le monde, les joues rosies d’émotion, le port altier, et les pas encore timides.
La symbolique d’un quatuor de saveurs
Dans les salons dorés des palaces parisiens, sous les lustres anciens et les moulures d’antan, naissaient des souvenirs de dentelle et de silence retenu. Ces bals, où tout commençait à peine, inspiraient la promesse d’une élégance à venir. Le créateur de ce thé aimait imaginer les notes fruitées s’enlacer dans une chorégraphie olfactive : la mûre pour le mystère, la myrtille pour la fraîcheur, la vanille pour la grâce, et la clémentine pour la vivacité du regard. Ces quatre-là dansaient à merveille, comme les accords discrets d’un parfum sur une nuque ou l’éclat d’un rire dans une robe en mousseline.
Accords thés et mets
Courtisanes se marie avec les mets les plus délicats, qui respectent sa douceur et sa subtilité. Un financier aux myrtilles en exalte les notes fruitées, tandis qu’un gâteau à la fleur d’oranger ou à la vanille prolonge sa rondeur. En version salée, il accompagne avec élégance un chèvre frais aux herbes douces ou un carpaccio de betterave. Ces accords, sobres et soignés, offrent un écrin parfait à l’élégance feutrée de ce thé.
Recettes et cocktails à base de thé
Courtisanes se prête à des créations fraîches et raffinées, sans jamais perdre son élégance naturelle. Infusé à froid, il devient une eau parfumée idéale pour l’été : ajoutez quelques quartiers de clémentine, des baies fraîches (mûres, myrtilles), et une larme de sirop de vanille, une infusion douce et lumineuse, presque florale.
En cocktail, transformez-le en sirop et associez-le à un gin floral, un trait de jus de citron jaune, et quelques gouttes de bitter à l’orange. Servez très frais, avec une fine spirale de zeste : une composition sensuelle et vive, à la fois poudrée, fruitée et pétillante, comme une valse dans un jardin au crépuscule.
20042
Le supplément d’âme Betjeman & Barton
Courtisanes, une signature qui marie l’exigence du thé de qualité à la poésie du fruit, sans jamais forcer le trait.
