Moment de dégustation :
Soirée et Tout au long de la journée
Temps d'infusion :
6 min
Température de l'eau :
100°C
Sa composition
Bouquet de Manon est une infusion mêlant le bois sucré du bâton de réglisse à la fraîcheur aromatique de la menthe douce, relevée par une touche ensoleillée de citron vert. À l’œil, le mélange est sobre et lumineux, parsemé de fragments dorés et de feuilles vert pâle. Un décor simple et évocateur, comme un bouquet d’herbes cueillies à la main sous un ciel d’été.
Notes présentes dans la Tisane Bouquet de Manon
Dès l’ouverture, le nez évoque les parfums d’un jardin méridional au lever du jour. La réglisse diffuse des notes boisées, douces et chaleureuses. La menthe, toute en rondeur, apporte un souffle végétal caressant. Enfin, le citron vert éclaire l’ensemble d’une note acidulée, nette, comme une pointe de lumière dans l’ombre d’un platane.
En bouche, l’équilibre est subtil : la réglisse enveloppe, la menthe rafraîchit, le citron réveille. Trois registres, trois voix, en parfaite harmonie.
Dégustation de la Tisane Bouquet de Manon
À l’infusion, la robe devient claire, légèrement dorée, avec des reflets verts très doux. En bouche, la réglisse déploie ses notes sucrées et boisées, longues et persistantes. La menthe douce apporte une fraîcheur élégante, jamais piquante. Le citron vert, en final, offre un éclat vif et lumineux, comme une touche d’agrume sur une peau bronzée.
C’est une infusion dédiée aux amoureux des goûts racés, qui désaltère sans jamais lasser, et dont chaque gorgée prolonge le plaisir d’un après-midi sous les arbres.
Savourer sa Tisane Bouquet de Manon à tout moment
Infusion de toutes les heures, Bouquet de Manon est idéale dès le réveil, après un repas, ou dans l’après-midi, à l’ombre d’un jardin ou d’une véranda ouverte sur l’été. Elle accompagne aussi bien les siestes silencieuses que les conversations tranquilles. Fraîche et limpide, elle se prête à toutes les saisons, mais c’est par temps chaud qu’elle dévoile toute sa délicatesse. Servie glacée, elle devient une boisson vive et rafraîchissante, parfaite pour les jours de soleil.
Citron, réglisse, menthe
Un air du Sud dans la tasse
L’histoire de cette tisane commence dans un village perché du Luberon, entre pierres blondes et cyprès effilés. Là, au détour d’un chemin bordé de lauriers-roses, se cache une chambre d’hôtes baignée de lumière, avec ses volets vert amande et ses dalles patinées par le soleil. La glycine y grimpe sur les murs, les cigales chantent dès le matin, et les parfums de menthe sauvage flottent dans le jardin.
C’est là que Didier, l’un des dirigeants de la Maison, fit halte un été, accueilli par Manon, la propriétaire des lieux. À l’heure la plus chaude de l’après-midi, elle servit à ses hôtes une boisson fraîche, simple et inoubliable : une infusion de réglisse infusée longuement, adoucie de menthe douce et relevée d’un trait de citron. Un geste d’hospitalité sincère, désaltérant et parfumé, qui allait inspirer une tisane entière.
Mystérieuse racine
Le goût de la réglisse est unique. Dès la première gorgée ou bouchée, elle déploie une douceur naturelle, persistante mais jamais écœurante, plus ronde que le sucre, avec une texture en bouche presque soyeuse. Viennent ensuite des notes boisées, légèrement terreuses, comme un sous-bois sec, mêlées à une pointe saline et un soupçon amer qui rappelle l’anis sans s’y confondre. Parfois, une impression presque minérale s’installe en fin de bouche, nette et fraîche. C’est un goût enveloppant, à la fois ancien et intense, qui laisse une empreinte longue, vibrante et profondément végétale.
Accords tisanes et mets
Bouquet de Manon s’accorde à merveille avec des douceurs simples aux accents du Sud : cake à l’huile d’olive et au citron, madeleines à la fleur de sureau, sorbets maison, fruits frais légèrement sucrés. Servie chaude, elle accompagne aussi un fromage de chèvre frais ou un tian de légumes.
Recettes et cocktails à base de Bouquet de Manon
En version glacée, infusée longuement au frais avec quelques feuilles de menthe fraîche et un zeste de citron jaune, c’est une boisson désaltérante et élégante, à savourer en carafe sous les tonnelles. On peut aussi l’imaginer en base d’un mocktail méditerranéen : infusion froide, glaçons, citron vert pressé, une pointe de sirop de basilic… et pourquoi pas quelques perles de grenade. Un parfum d’été racé et subtil dans la tasse.
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Sa composition
Bouquet de Manon est une infusion mêlant le bois sucré du bâton de réglisse à la fraîcheur aromatique de la menthe douce, relevée par une touche ensoleillée de citron vert. À l’œil, le mélange est sobre et lumineux, parsemé de fragments dorés et de feuilles vert pâle. Un décor simple et évocateur, comme un bouquet d’herbes cueillies à la main sous un ciel d’été.
Notes présentes dans la Tisane Bouquet de Manon
Dès l’ouverture, le nez évoque les parfums d’un jardin méridional au lever du jour. La réglisse diffuse des notes boisées, douces et chaleureuses. La menthe, toute en rondeur, apporte un souffle végétal caressant. Enfin, le citron vert éclaire l’ensemble d’une note acidulée, nette, comme une pointe de lumière dans l’ombre d’un platane.
En bouche, l’équilibre est subtil : la réglisse enveloppe, la menthe rafraîchit, le citron réveille. Trois registres, trois voix, en parfaite harmonie.
Dégustation de la Tisane Bouquet de Manon
À l’infusion, la robe devient claire, légèrement dorée, avec des reflets verts très doux. En bouche, la réglisse déploie ses notes sucrées et boisées, longues et persistantes. La menthe douce apporte une fraîcheur élégante, jamais piquante. Le citron vert, en final, offre un éclat vif et lumineux, comme une touche d’agrume sur une peau bronzée.
C’est une infusion dédiée aux amoureux des goûts racés, qui désaltère sans jamais lasser, et dont chaque gorgée prolonge le plaisir d’un après-midi sous les arbres.
Savourer sa Tisane Bouquet de Manon à tout moment
Infusion de toutes les heures, Bouquet de Manon est idéale dès le réveil, après un repas, ou dans l’après-midi, à l’ombre d’un jardin ou d’une véranda ouverte sur l’été. Elle accompagne aussi bien les siestes silencieuses que les conversations tranquilles. Fraîche et limpide, elle se prête à toutes les saisons, mais c’est par temps chaud qu’elle dévoile toute sa délicatesse. Servie glacée, elle devient une boisson vive et rafraîchissante, parfaite pour les jours de soleil.
