Moment de dégustation :
Soirée et Tout au long de la journée
Temps d'infusion :
6 min
Température de l'eau :
100°C
Sa composition
La Tisane des Princes est une infusion pensée pour offrir un instant réconfortant, entre chaleur épicée et douceur végétale. Elle compose un tableau précieux aux teintes ocre, orange et dorées. Les morceaux de potiron s’embrasent sous la lumière, entourés de citronnelle claire, de racines de gingembre pâles, de copeaux de cannelle, de feuilles de mûrier profondes, de touches de mélisse, de pointes de safran et de grains d’épices foncés. Une pointe de réglisse vient parfaire ce décor, apportant un contraste sombre et raffiné.
Notes présentes dans la Tisane des Princes
Le nez s’ouvre sur un marché indien au lever du jour : notes de gingembre, de cannelle, et un souffle citronné qui traverse le tout. En bouche, l’équilibre est maîtrisé : vivacité et suavité s’accordent sans s’opposer.
C’est une infusion qui enveloppe sans alourdir, qui réchauffe sans brusquer. Elle séduira tout particulièrement celles et ceux qui aiment les douceurs épicées, les contrastes subtils, les accords sucré-salé et les parfums profonds. Une infusion à la fois douce et fière, qui réchauffe sans brusquer.
Dégustation de la Tisane des Princes
À l’infusion, la liqueur se teinte d’un jaune soutenu aux reflets cuivre clair, semblable à un tissu brodé d’or. À la dégustation, la dominante est tendre, presque caressante : le potiron et la mélisse apportent une douceur veloutée, végétale et légèrement sucrée. Puis les épices s’installent avec noblesse, gingembre, cannelle, safran, dans une chaleur diffuse, maîtrisée, qui s’installe au creux du ventre. Une touche finale de réglisse prolonge la dégustation, comme un fil d’or sur une broderie ancienne. C’est une infusion de caractère, chaleureuse et bienveillante, pour les amateurs de chaï, de contes orientaux et d’alliances gustatives audacieuses.
Savourer sa Tisane des Princes à tout moment
Cette infusion, à la fois douce et solaire, trouve naturellement sa place à l’automne et en hiver. Elle réchauffe sans brusquer, comme un châle posé sur les épaules ou un rayon de soleil filtrant à travers les tentures. Une tisane de saison, pensée pour les jours courts, les mains froides et les cœurs qui cherchent un abri chaleureux. Infusion de caractère et de douceur, la Tisane des Princes se prête aux fins d’après-midi, aux moments calmes après l’agitation, ou aux soirs d’hiver à la recherche de chaleur.
Un héritage revisité
En imaginant cette infusion, notre créateur a pensé à Sawai « Pacho » Padmanabh Singh, jeune maharajah de Jaipur au charme magnétique. Héritier d’un monde ancien, mais figure résolument contemporaine, il incarne une Inde nouvelle, entre raffinement traditionnel et modernité assumée. C’est à cette élégance sans ostentation, à ce goût du détail et à cette chaleur naturelle que rend hommage la Tisane des Princes.
Moins puissante qu’un chaï, plus végétale, plus lumineuse, elle propose une relecture libre et inspirée des grandes infusions d’accueil : un hommage infusé à une génération qui réinvente la grandeur avec grâce.
Ce que les épices éveillent
Plus qu’un simple assemblage, la Tisane des Princes évoque les rituels d’accueil des hôtes de marque dans les palais indiens. Chaque ingrédient y joue un rôle précis : le gingembre éveille, le safran apaise, la réglisse adoucit, la cannelle relie. Et au centre de cette partition, la mélisse apporte une fraîcheur feutrée, comme un panka glissé dans une main délicate. C’est une infusion d’allure, de contenance, une présence tranquille, celle des princes de légende, assis sous les auvents d’ombre et d’épices.
Accords tisanes et mets
La Tisane des Princes se marie naturellement aux douceurs des jours froids : moelleux au gingembre, kulfi à la cannelle, crème safranée ou chutney de fruits d’hiver. Mais elle sait aussi dialoguer avec des accords plus inattendus. Son équilibre de douceur et d’épices en fait une excellente compagne des mets sucré-salé : curry végétarien aux fruits secs ou risottos parfumés aux épices douces. Une infusion à la palette complexe, capable de nobles audaces.
Recettes et cocktails à base de Tisane des Princes
Elle devient une base sublime pour une boisson glacée orientale : infusée à froid, puis servie avec des grains de grenade, une fine lamelle d’orange sanguine et quelques feuilles de menthe douce, elle se transforme en élixir royal. Pour les soirées d’été comme les après-midis d’hiver, elle offre une alternative sans théine, élégante et raffinée, à tous les palais en quête d’aventure tranquille. Et pour un moment de douceur ultime, on la transforme en "Prince Latte" : une version veloutée, lactée et épicée, hommage moderne au chaï latte, à savourer les soirs d’hiver.
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Sa composition
La Tisane des Princes est une infusion pensée pour offrir un instant réconfortant, entre chaleur épicée et douceur végétale. Elle compose un tableau précieux aux teintes ocre, orange et dorées. Les morceaux de potiron s’embrasent sous la lumière, entourés de citronnelle claire, de racines de gingembre pâles, de copeaux de cannelle, de feuilles de mûrier profondes, de touches de mélisse, de pointes de safran et de grains d’épices foncés. Une pointe de réglisse vient parfaire ce décor, apportant un contraste sombre et raffiné.
Notes présentes dans la Tisane des Princes
Le nez s’ouvre sur un marché indien au lever du jour : notes de gingembre, de cannelle, et un souffle citronné qui traverse le tout. En bouche, l’équilibre est maîtrisé : vivacité et suavité s’accordent sans s’opposer.
C’est une infusion qui enveloppe sans alourdir, qui réchauffe sans brusquer. Elle séduira tout particulièrement celles et ceux qui aiment les douceurs épicées, les contrastes subtils, les accords sucré-salé et les parfums profonds. Une infusion à la fois douce et fière, qui réchauffe sans brusquer.
Dégustation de la Tisane des Princes
À l’infusion, la liqueur se teinte d’un jaune soutenu aux reflets cuivre clair, semblable à un tissu brodé d’or. À la dégustation, la dominante est tendre, presque caressante : le potiron et la mélisse apportent une douceur veloutée, végétale et légèrement sucrée. Puis les épices s’installent avec noblesse, gingembre, cannelle, safran, dans une chaleur diffuse, maîtrisée, qui s’installe au creux du ventre. Une touche finale de réglisse prolonge la dégustation, comme un fil d’or sur une broderie ancienne. C’est une infusion de caractère, chaleureuse et bienveillante, pour les amateurs de chaï, de contes orientaux et d’alliances gustatives audacieuses.
Savourer sa Tisane des Princes à tout moment
Cette infusion, à la fois douce et solaire, trouve naturellement sa place à l’automne et en hiver. Elle réchauffe sans brusquer, comme un châle posé sur les épaules ou un rayon de soleil filtrant à travers les tentures. Une tisane de saison, pensée pour les jours courts, les mains froides et les cœurs qui cherchent un abri chaleureux. Infusion de caractère et de douceur, la Tisane des Princes se prête aux fins d’après-midi, aux moments calmes après l’agitation, ou aux soirs d’hiver à la recherche de chaleur.
