Type de thé
Issu des terroirs les plus prestigieux de Chine et du Sri Lanka, Christmas se pare d’une robe rouge-brun, évoquant la richesse d’une étoffe précieuse aux reflets chatoyants. À l’infusion, la liqueur se révèle veloutée, et la force tannique des feuilles s’harmonise avec une partition aromatique particulièrement fruitée.
Notes présentes dans le thé noir Christmas
À l’olfaction, c’est une farandole de fruits confits qui s’élève : cerise marasquin, orange juteuse, ananas sucré. En bouche, le plaisir est immédiat : le rouge vif de la cerise s’associe au fondant doré de l’ananas, relevé par la fraîcheur zestée d’une orange d’hiver. Le tout est enveloppé d’une note de caramel soyeux, douce et nostalgique. Un quatuor parfaitement accordé, entre vivacité et onctuosité.
Dégustation du thé noir Christmas
La tasse révèle une robe rouge-brun intense, comme un écrin de soie. Dès la première gorgée, la texture se montre ample, veloutée, presque sirupeuse. Les fruits confits s’expriment avec éclat, sans excès, dans un équilibre subtil entre l’acidité de l’agrume, la douceur de la cerise et la suavité du caramel. La finale, longue et douce, évoque une pâte de fruit fondante, avec une touche épicée à peine esquissée, qui prolonge le souvenir des fêtes. En somme, un équilibre subtil entre vivacité et onctuosité, qui évoque l’instant suspendu où l’on croque dans une pâte de fruit délicatement rangée dans son écrin, avec un frisson mêlé de plaisir et de douce nostalgie.
Le meilleur moment pour déguster
Christmas est une parenthèse enchantée. Il se déguste au cœur de l’hiver, à la tombée du jour, lorsque les lumières se font douces et les pensées vagabondent. Idéal pour accompagner une pause gourmande l’après-midi, un goûter familial ou un moment de calme au coin du feu. On l’appréciera aussi en fin de repas, à la place du dessert, pour prolonger la magie des instants partagés. Et Because it’s Christmas… toute l’année : ce thé est si délicieusement addictif que nombre de nos fidèles clients refusent de le cantonner à la période des fêtes. Dès l’automne, et parfois jusqu’au cœur de l’été, il revient comme un rituel réconfortant, un petit luxe quotidien dont on ne se lasse jamais.
