Type de thé
A la base de ce thé, nous retrouvons un mélange de thés noirs. Une alliance savoureuse des terroirs bien connus de Chine et de Ceylan, offrant une tasse riche et veloutée, subtilement relevée par des notes boisées et fruitées.
Notes présentes dans le thé noir une Journée à la Campagne
Une robe brun profond, parée de reflets roux, accueille des arômes enveloppants : la douceur tendre de la châtaigne presque vanillée, la chaleur ronde et soyeuse de la cannelle, et l’éclat acidulé et lumineux de l’orange sanguine qui vient réveiller l’ensemble.
Dégustation de Journée à la Campagne
Dès les premières volutes, une douceur boisée s’élève : celle de la châtaigne, tendre, enveloppante, presque vanillée. En bouche, la cannelle vient doucement s’épanouir, ronde et soyeuse, discrète mais présente, comme un feu doux dans la cheminée. En finale, l’orange sanguine éclaire la tasse d’un éclat acidulé : une fraîcheur inattendue, vive mais délicate, qui prolonge la dégustation avec grâce. Une composition subtile et rassurante, comme un automne au ralenti.
Le meilleur moment pour déguster thé noir une Journée à la Campagne
Idéal en fin de matinée ou au goûter, ce thé s’apprécie tout particulièrement lorsque l’on cherche un instant de réconfort et de douceur, après une balade ou lors d’un moment calme à la maison. Sa chaleur et ses notes automnales accompagnent merveilleusement un après-midi pluvieux ou une pause bien méritée.
Cannelle, châtaigne, orange sanguine
Un Rituel Réconfortant
À moins de deux heures de Paris, niché entre des forêts aux teintes mordorées et des vallons paisibles, se cache Montfaucon. Ce petit village, aux toits bruns et aux murs ocre, semble suspendu hors du temps. C’est ici qu’une vieille maison de pierres blondes, aux volets verts délavés, s’éveille chaque automne dans un silence feutré, complice des saisons.
Les week-ends y prennent la forme d’un rituel lent : pulls en laine, bottes de pluie, chiens impatients qui s’élancent à l’assaut des feuilles mortes. Les promenades finissent toujours au coin du feu, là où l’on retrouve la théière fumante posée sur la grande table de ferme. Dans la pièce flottent déjà les arômes familiers : cannelle, bois chaud, fruits confits. Et dehors, le vent fredonne contre les vitres.
Les Samedis d’Andrea
Chaque année, Andrea, notre créateur de thés, retrouve Montfaucon à l’approche des premiers frimas. Il quitte les rues pressées de la capitale pour retrouver ce qui l’apaise et l’inspire : les chemins boisés, les murs anciens, les casseroles de cuivre suspendues dans sa cuisine, les livres empilés près de la cheminée, et ses chiens, toujours couchés en boule, fidèles gardiens de la tranquillité.
Dans la maison, le temps s’étire. Une tarte rustique tiédit sur le vaisselier, des confitures de coing et d’orange mijotent à feu doux. Un panier déborde de pommes cabossées, de noix fraîches et de châtaignes glanées la veille. C’est ce goût de campagne et de mémoire qu’Andrea a voulu capturer dans ce thé cocooning :
• la châtaigne, qu’il glisse dans la braise ;
• la cannelle, complice de son riz au lait du samedi soir ;
• l’orange sanguine, premier agrume de l’hiver qu’il presse au petit matin.
De cette nostalgie douce est née Une Journée à la Campagne : un thé comme un refuge, une liqueur ample et caressante, où se mêlent le murmure du feu, le sucre des fruits et la chaleur d’un tricot.
20219
Type de thé
A la base de ce thé, nous retrouvons un mélange de thés noirs. Une alliance savoureuse des terroirs bien connus de Chine et de Ceylan, offrant une tasse riche et veloutée, subtilement relevée par des notes boisées et fruitées.
Notes présentes dans le thé noir une Journée à la Campagne
Une robe brun profond, parée de reflets roux, accueille des arômes enveloppants : la douceur tendre de la châtaigne presque vanillée, la chaleur ronde et soyeuse de la cannelle, et l’éclat acidulé et lumineux de l’orange sanguine qui vient réveiller l’ensemble.
Dégustation de Journée à la Campagne
Dès les premières volutes, une douceur boisée s’élève : celle de la châtaigne, tendre, enveloppante, presque vanillée. En bouche, la cannelle vient doucement s’épanouir, ronde et soyeuse, discrète mais présente, comme un feu doux dans la cheminée. En finale, l’orange sanguine éclaire la tasse d’un éclat acidulé : une fraîcheur inattendue, vive mais délicate, qui prolonge la dégustation avec grâce. Une composition subtile et rassurante, comme un automne au ralenti.
Le meilleur moment pour déguster thé noir une Journée à la Campagne
Idéal en fin de matinée ou au goûter, ce thé s’apprécie tout particulièrement lorsque l’on cherche un instant de réconfort et de douceur, après une balade ou lors d’un moment calme à la maison. Sa chaleur et ses notes automnales accompagnent merveilleusement un après-midi pluvieux ou une pause bien méritée.
Cannelle, châtaigne, orange sanguine
Un Rituel Réconfortant
À moins de deux heures de Paris, niché entre des forêts aux teintes mordorées et des vallons paisibles, se cache Montfaucon. Ce petit village, aux toits bruns et aux murs ocre, semble suspendu hors du temps. C’est ici qu’une vieille maison de pierres blondes, aux volets verts délavés, s’éveille chaque automne dans un silence feutré, complice des saisons.
Les week-ends y prennent la forme d’un rituel lent : pulls en laine, bottes de pluie, chiens impatients qui s’élancent à l’assaut des feuilles mortes. Les promenades finissent toujours au coin du feu, là où l’on retrouve la théière fumante posée sur la grande table de ferme. Dans la pièce flottent déjà les arômes familiers : cannelle, bois chaud, fruits confits. Et dehors, le vent fredonne contre les vitres.
Les Samedis d’Andrea
Chaque année, Andrea, notre créateur de thés, retrouve Montfaucon à l’approche des premiers frimas. Il quitte les rues pressées de la capitale pour retrouver ce qui l’apaise et l’inspire : les chemins boisés, les murs anciens, les casseroles de cuivre suspendues dans sa cuisine, les livres empilés près de la cheminée, et ses chiens, toujours couchés en boule, fidèles gardiens de la tranquillité.
Dans la maison, le temps s’étire. Une tarte rustique tiédit sur le vaisselier, des confitures de coing et d’orange mijotent à feu doux. Un panier déborde de pommes cabossées, de noix fraîches et de châtaignes glanées la veille. C’est ce goût de campagne et de mémoire qu’Andrea a voulu capturer dans ce thé cocooning :
• la châtaigne, qu’il glisse dans la braise ;
• la cannelle, complice de son riz au lait du samedi soir ;
• l’orange sanguine, premier agrume de l’hiver qu’il presse au petit matin.
De cette nostalgie douce est née Une Journée à la Campagne : un thé comme un refuge, une liqueur ample et caressante, où se mêlent le murmure du feu, le sucre des fruits et la chaleur d’un tricot.
20219
Le supplément d’âme Betjeman & Barton
Une Journée à la Campagne n’est pas qu’un thé. C’est un moment. Un abri. Le goût même de l’automne, quand le monde semble s’apaiser doucement.
