- Green tea flavoured with fruits bits and rose petals -
This Sencha green tea (from China) is flavoured with aromas of passion fruit, vineyard peach and wild strawberries. Embellished with red rose petals and strawberry bits. A real sweet!
Passion fruit, vine peach, and wild strawberries. Enhanced with red rose petals and strawberry pieces.
Lavande, ou le goût du Sud retrouvé
Il y a, à Marseille, un matin que seule Agnès connaît.
Un instant suspendu, entre les premières voiles au large et les parfums encore secrets des ruelles endormies. Là-bas, tout commence par une lumière franche, blanche, presque saline, qui s’infiltre entre les volets bleus et réveille la pierre chaude.
C’est dans cette lumière qu’elle retrouve la lavande, en filigrane. Non seulement dans les collines, mais aussi dans les gestes simples : un bouquet accroché derrière une porte, une nappe qui a dormi tout l’hiver dans une armoire en bois blond, un savon posé sur une
faïence fêlée. Parfois, c’est une odeur dans l’air, sans raison, qui rappelle les étésd’enfance : les draps qui sèchent au soleil, les chemins bordés de cyprès, les marchés où l’on vend des sachets cousus à la main.
La lavande est partout, discrète et fidèle. C’est cette présence silencieuse que le thé noir Lavande veut capturer. Pas le grand champ violet des cartes postales, mais l’intime, l’authentique : celui qu’on garde précieusement, celui qu’on respire sans même y penser, parce qu’il nous habite déjà. Le vrai souvenir de famille et de moments inoubliables.
Recette de sablés à base du thé Lavande
Ingrédients (pour 20 pièces environ)
• 200 g de farine
• 80 g de sucre glace
• 125 g de beurre doux
• 1 c. à soupe de fleurs de lavande séchées (alimentaires)
• 2 c. à soupe de citron confit finement haché
• 1 pincée de sel
Préparation
1. Sabler le beurre froid avec la farine, le sucre glace et le sel.
2. Ajouter la lavande et le citron confit. Former une boule sans trop travailler la pâte.
3. Réserver au frais 30 minutes.
4. Étaler, découper des formes, cuire 12 min à 170°C.
5. Servir tiède, avec une tasse de Lavande, pour un accord floral et beurré.
20110
- Green tea flavoured with fruits bits and rose petals -
This Sencha green tea (from China) is flavoured with aromas of passion fruit, vineyard peach and wild strawberries. Embellished with red rose petals and strawberry bits. A real sweet!
Lavande, ou le goût du Sud retrouvé
Il y a, à Marseille, un matin que seule Agnès connaît.
Un instant suspendu, entre les premières voiles au large et les parfums encore secrets des ruelles endormies. Là-bas, tout commence par une lumière franche, blanche, presque saline, qui s’infiltre entre les volets bleus et réveille la pierre chaude.
C’est dans cette lumière qu’elle retrouve la lavande, en filigrane. Non seulement dans les collines, mais aussi dans les gestes simples : un bouquet accroché derrière une porte, une nappe qui a dormi tout l’hiver dans une armoire en bois blond, un savon posé sur une
faïence fêlée. Parfois, c’est une odeur dans l’air, sans raison, qui rappelle les étésd’enfance : les draps qui sèchent au soleil, les chemins bordés de cyprès, les marchés où l’on vend des sachets cousus à la main.
La lavande est partout, discrète et fidèle. C’est cette présence silencieuse que le thé noir Lavande veut capturer. Pas le grand champ violet des cartes postales, mais l’intime, l’authentique : celui qu’on garde précieusement, celui qu’on respire sans même y penser, parce qu’il nous habite déjà. Le vrai souvenir de famille et de moments inoubliables.
Recette de sablés à base du thé Lavande
Ingrédients (pour 20 pièces environ)
• 200 g de farine
• 80 g de sucre glace
• 125 g de beurre doux
• 1 c. à soupe de fleurs de lavande séchées (alimentaires)
• 2 c. à soupe de citron confit finement haché
• 1 pincée de sel
Préparation
1. Sabler le beurre froid avec la farine, le sucre glace et le sel.
2. Ajouter la lavande et le citron confit. Former une boule sans trop travailler la pâte.
3. Réserver au frais 30 minutes.
4. Étaler, découper des formes, cuire 12 min à 170°C.
5. Servir tiède, avec une tasse de Lavande, pour un accord floral et beurré.
