Thé noir Malesherbes - Une version tant attendue
Malesherbes, ce n’est pas seulement un nom : c’est une adresse emblématique, une mémoire parisienne, un repère pour les amateurs de thé.
Notre thé noir Malesherbes s’exprime sur une base de thés noirs de Chine et de Ceylan, choisis pour leur texture souple et leur finesse naturelle. À l’œil, les grandes feuilles sombres se mêlent aux pétales de rose et de bleuet, comme un jardin au crépuscule, parfumé et délicat. En bouche, le fruit de la passion apporte d’emblée sa vivacité solaire, vite arrondie par la fraise des bois, plus moelleuse, presque confite. En note de fond, la pêche de vigne s’installe lentement, avec une suavité veloutée. Une tasse fruitée et gourmande, presque solaire.
Deux Malesherbes, Deux Univers
Le succès fulgurant de notre Malesherbes vert a fait naître une évidence : créer une version noire, pensée pour ceux qui préfèrent la profondeur, la chaleur, la richesse feutrée du thé noir. Ainsi est né Malesherbes noir, un hommage en clair-obscur à notre boutique historique du 23 boulevard Malesherbes. Ce mélange incarne, lui aussi, tout ce qui fait l’identité de notre Maison : élégance, raffinement et équilibre, dans une réinterprétation toujours fidèle à l’esprit des origines. Mais à composition aromatique presque égale, les deux thés Malesherbes offrent pourtant des expériences de dégustation radicalement différentes, et c’est tout le charme de cette gémellité pensée !
Le thé vert Sencha de Chine donne à Malesherbes vert une liqueur fraîche, désaltérante, au profil lumineux et printanier. On y retrouve l’éclat des fruits tout juste cueillis, le souffle herbacé d’un jardin d’été, et une vivacité tonique qui appelle la lumière du matin ou les après-midis clairs.
Le thé noir de Chine et de Ceylan, quant à lui, offre à Malesherbes noir une lecture plus ample et plus enveloppante du même bouquet. Le fruit y devient plus mûr, presque compoté, la texture plus ronde, plus moelleuse. Le résultat est une infusion plus suave, gourmande, que l’on savoure volontiers en fin de journée, comme un dessert à lui seul.
Ainsi, un même esprit, deux rythmes : la fraîcheur vive du vert, et la profondeur tendre du noir, chacun prolongeant à sa manière l’âme de la Maison.
Thé noir Malesherbes, un intemporel
Si ses arômes évoquent la douceur d’un verger en été, Malesherbes noir ne se limite pas à une seule saison. Sa liqueur ronde, veloutée, presque compotée, lui permet de traverser l’année avec grâce, du petit matin d’hiver aux après-midis lumineux de printemps. Au petit déjeuner, il accompagne à merveille une brioche dorée, un cake au beurre, ou un pain aux graines légèrement toasté. À l’heure du thé, Malesherbes noir révèle sa gourmandise auprès d’une tarte bourdaloue aux poires, d’un shortbread citronné, ou d’une crème vanillée aux œufs, doucement rétro.
