Thé oolong Le Bonheur vous va si bien - Quand le goût devient un geste de douceur
Chez Betjeman & Barton, certains thés ne se contentent pas d’être dégustés. Ils enveloppent, ils réconfortent, ils offrent une respiration au cœur du tumulte. Le Bonheur vous va si bien est de ceux-là : un thé wulong délicat et lumineux, imaginé comme un élixir de bien-être, un clin d’œil aux rituels dorés des yogis, ces golden lattes infusés de soleil et de sérénité.
À la vue, déjà, c’est une promesse de chaleur : les pétales d’hélianthe, d’un jaune éclatant, s’entrelacent à la robe ambrée des feuilles torsadées, parsemées de poivre rose, comme autant de perles de lumière. En bouche, c’est un voyage sensoriel : la rondeur miellée du wulong accueille la douceur crémeuse de la coco, puis vient l’élan vibrant du gingembre et du curcuma, racines bienfaitrices qui réchauffent l’intérieur comme une étreinte. Enfin, le poivre rose, discret mais élégant, prolonge la dégustation d’un souffle épicé et élicatement floral.
Un moment doré, inspiré des yogis
Le Bonheur vous va si bien puise son inspiration dans les golden lattes, ces breuvages dorés à base de curcuma prisés depuis des siècles dans les traditions ayurvédiques. Boisson sacrée des yogis, le golden latte réchauffe, équilibre et régénère : le curcuma y joue un rôle central, reconnu pour ses vertus anti-inflammatoires, détoxifiantes et apaisantes, tandis que le gingembre, le miel et parfois un touche de coco ou de poivre rose viennent enchanter le corps autant que l’esprit.
C’est cette sagesse millénaire, cette chaleur dorée au pouvoir enveloppant, que l’un de nos créateurs a voulu transposer dans une tasse de thé. Car dans ces instants où l’on ralentit, où l’on se relie à soi-même par une gorgée chaude et parfumée, quelque chose d’essentiel se passe : le bonheur commence à rayonner de l’intérieur. Peu à peu, il illumine le regard, détend les traits, et donne à chacun ce je-ne-sais-quoi de paisible et vibrant à la fois. Boire Le Bonheur vous va si bien, c’est comme s’offrir un soleil intérieur, un rituel simple, mais puissant, pour cultiver la joie, la douceur et l’alignement.
Une infusion qui inspire la douceur
Véritable rituel de paix, ce wulong bienfaisant invite à ralentir, à se reconnecter à soi, à déguster en pleine conscience. Il révèle toute sa richesse en compagnie de douceurs d’inspiration indienne, telles qu’un ladoo fondant à la noix de coco, un carrot halwa délicatement épicé, ou encore des billes de dattes et pistaches. Mais il s’accorde aussi à merveille avec des mets salés et subtils, comme un dahl de lentilles corail, un riz au lait de coco et curcuma, ou une soupe épicée au potiron.
Pour un moment encore plus réconfortant, notre « Bonheur » peut être préparé avec du lait végétal, transformant l’infusion en une boisson encore plus douce. Le lait d’amande, naturellement sucré et délicat, en révèle toute la saveur miellée et les accents épicés. Le lait de coco accentue la gourmandise, tandis que le lait d’avoine apporte une onctuosité parfaite pour une pause cocooning.
