L’infusion qui parle à tous
Dans notre Maison, certains mélanges sont capables de rassembler tous les palais, des plus jeunes aux plus avertis. Avec Donne-moi la Pêche, nous avons voulu composer une infusion intensément parfumée, légèrement régressive, qui évoque à la fois le souvenir d’un nectar d’enfance et la fraîcheur d’un goûter sous les arbres. Un mélange sans sucre, mais plein de rondeur, pensé comme un trait d’union entre générations. Une boisson simple et lumineuse, qui parle à tous, sans jamais lasser, et dont chaque gorgée semble dire : « en souhaites-tu encore ? ».
Une nouvelle ère pour les infusions
Il y a 30 ans, la tisane appartenait encore à l’univers feutré des armoires à pharmacie, des fins de repas un peu austères et des rituels de grand-mère. On la buvait plus par nécessité que par plaisir. Mais les temps ont changé. Aujourd’hui, l’infusion est entrée dans une nouvelle ère : créative, sensorielle, joyeuse, décomplexée. On la choisit pour ses arômes, ses couleurs, son rôle bienfaiteur. Elle s’infuse à froid, s’invite à l’apéritif, se glisse dans les gourdes des enfants comme dans les tasses des esthètes. Elle n’a plus d’âge, plus d’heure, et surtout : elle a bon goût.
Un fruit plébiscité
Parmi les fruits les plus aimés des Français, la pêche occupe une place à part. Son parfum velouté, sa chair juteuse, sa douceur solaire évoquent les souvenirs d’été, les desserts du dimanche, les marchés de Provence. Fruit de plaisir par excellence, elle incarne à elle seule la gourmandise naturelle : généreuse sans excès, sucrée sans artifice. C’est cette émotion simple et universelle que nous avons voulu retrouver dans notre infusion Donne-moi la Pêche, un hommage à l’un des trésors fruitiers les plus populaires de nos vergers.
