Tout contre toi

Une étreinte en tasse

C’est en pensant à la petite fille d’Agnès, notre directrice, que ce thé est né. Un après-midi de printemps, alors que le soleil caressait doucement les vitres de l’atelier, Agnès racontait à sa petite fille des souvenirs d’enfance, des moments de chaleur et de tendresse que l’on garde précieusement. Dans ces histoires, il y avait des rires, des odeurs de gâteau tiède, des mains qui se serrent, et la tendresse de se sentir protégé. Nous avons voulu capturer cette atmosphère dans un thé : une étreinte que l’on peut boire.

Une infusion de douceur

Chaque feuille de sencha a été choisie pour sa légèreté et sa fraîcheur, comme un souffle de vent printanier sur les joues d’un enfant. Les morceaux de poire évoquent la rondeur et la douceur d’un câlin, tandis que l’amande rappelle la chaleur discrète et enveloppante d’un geste protecteur. En mélangeant ces notes avec soin, nous avons créé un thé qui raconte une histoire : celle de moments simples, mais précieux, où la tendresse est palpable, où l’on se sent choyé.

Le voyage émotionnel de chaque tasse

Boire Tout Contre Toi, c’est renouer avec ces instants suspendus. Chaque infusion évoque un éclat de rire dans une pièce baignée de soleil, une étreinte rassurante ou la chaleur apaisante d’un bras posé sur les épaules. Ce thé dépasse alors le simple plaisir de la dégustation : il devient un rituel de bien-être, un refuge intime pour le cœur et l’esprit, où tendresse et réconfort se goûtent et se partagent.

Une création pour les souvenirs

De retour à notre atelier parisien, nous avons façonné cette composition comme un souvenir vivant. À travers la tasse, c’est toute la poésie de l’enfance et de l’affection qui s’exprime. Tout Contre Toi est une invitation à se rappeler, à chérir les instants précieux et à transmettre la chaleur des émotions à ceux que l’on aime.

Accords thés et mets

Sa délicatesse lui permet de s’accorder avec des douceurs fines : financiers, madeleines à l’amande, tartes aux fruits juteux ou petits biscuits à la poire. En version salée, il accompagne de manière subtile des salades de fruits, des amandes grillées, ou des plats légers à base de légumes et céréales. À boire chaud ou tiède, il apporte un moment de calme et de réconfort.

Recettes et cocktails à base de thé

Infusé avec soin, il peut se transformer en latte doux et crémeux, avec un filet de lait d’amande ou de noisette. Pour une version glacée, laissez infuser le thé, ajoutez un soupçon de sirop de poire et quelques glaçons : un rafraîchissement tendre et délicat.